المكونات:
لحم بقري مجمد صافي،بصل،بروتين الصويا،توابل طبيعيه(ملح طعام،فلفل ابيض،فلفل اسود)
الطاقة 147.4
الدهون الكلية: 4.6g
الكربوهيدرات:10.8g
البروتين:15.71g
الصوديوم:5334ppm
الكوليسترول:11.11g
طريقة التحضير:
القلي: سخني كمية قليلة من الزيت على درجة حرارة 180 ثم ضعي الكفتة وهي ما تزال جامدة فيه لمدة 7-8 دقائق مع التقليب الدوري على الجانبين.
القلاية الهوائية: سخني القلاية الهوائية على درجة الحرارة 190 ثم ضعي الكفتة وهي ماتزال جامدة فيها لمدة 10 دقائق مع التقليب في منتصف الوقت.