مسحب دجاج 360 كجم
مكونات:
صدر دجاج صافي ، فتات الخبز ، توابل طبيعية (ملح طعام، فلفل ابيض،زنجبيل) يحتوي على الغلوتين
الحقائق التغذوية: حجم الحصه 100غ
السعرات الحرارية:128
الدهون الكلية:1.2غ
دهون مشبعة:0.4غ
دهون متحولة:0غ
كوليسترول:32غ
صوديوم:592ملغرام.
الكربوهيدرات الكلية:18.9 غ
الالياف الغذائية:4.9 غ
السكريات الكلية:3.4 غ
بروتين:12.9 غ
طريقة التحضير:
القلاية الهوائية: تضبط القلاية على درجة حرارة 180م وتوضع قطع المسحب وهي جامدة لمدة 10 دقائق حتى تمام النضج من الداخل.
القلي: غمري قطع مسحب الدجاج وهي ماتزال جامدة في الزيت الساخن على درجة 180م اقليها في الزيت لمدة 7 دقائق مع التقليب على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبي وتمام النضج من الداخل.